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mercredi 24 février 2016

Pour Flavie

Flavie, troisième de la fratrie, a fêté au début de ce mois, ses (déjà ?) 27 ans.

Pour l'occasion, je lui ai cousu un set de beauté auquel j'ai ajouté un lait démaquillant et un tonique de production biologique.

Le tissu éponge des lingettes provient de la récupéraiton de linges de bain qui rappelle ainsi à notre fille le temps de quand elle était encore à la maison.








Petit détour par la cuisine. L'autre jour, j'ai eu envie de refaire le fameux granola dont tout le monde raffole. Du coup, je multiplie la recette et je distribue !

Tant qu'à faire, autant manger des trucs sympa pour la santé et ce granola est tellement bon, qu'on a vraiment pas l'impression de manger diététique, mais plutôt de succomber à une tendre gourmandise.
A manger tel quel, ou mélangé à du yogourt, ou dans du lait, ou mélangé à des fruits frais ou cuits....









La recette, je l'ai trouvée là-dedans. L'essayer, c'est l'adopter !!!



400 g de flocons de céréales
80 g de graines de tournesol
2 cs de graines de courge
2 cs rases de graines de sésame
2 cs rases de graines de lin
100 g d'amandes entières
50 g de noisettes
4 cs de miel liquide
12 cl d'huile neutre
2 cs de sucre en poudre
extrait de vanille
4 cs de raisins secs (ou plus selon votre goût)
quelques abricots secs, figues ou autres fuits secs que vous aimez

- Préchauffez le four à 160 °
- Mélangez dans un grand saladier les flocons de céréales, les graines, les amandes et les noisettes
- Dans une casserole, faites fondre le miel avec l'huile, le sucre quelques gouttes d'extrait de vanille 
  et 12 cl d'eau. Portez à la limite de l'ébullition puis versez dans le saladier. Mélangez bien.
- Versez ce mélange dans une plaque allant au four et faites dorer 15 mn, mélangez. Abaissez la 
   température à 140° et laissez cuire encore 15 mn : le granola doit être bien doré
- Eteignez le four et laissez-le reposer au moins 2 heures
- Découpez alors les abricots secs, figues, etc.,  en morceaux et ajoutez-les. Servez avec du lait, du 
  fromage blanc ou du yaourt.